
Torta de manzana sin leche

Torta matera con una capa de manzana para tomar mates ¡Argentinísima!
Torta de manzana sin leche
Torta matera con una capa de manzana para tomar mates ¡Argentinísima!
Paso a paso
- 1
Batir los 5 huevos hasta llegar al punto de nieve.
- 2
Luego de llegar al punto nieve, verter el azúcar y la esencia de vainilla o ralladura de limón o naranja. Batir hasta unificar (30 segundos aproximadamente).
- 3
Añadir la harina y batir hasta unificar completamente todo.
- 4
Poner un film y dejar reposar mientras que cortamos las manzanas en rodajas muy finas sin cáscara.
- 5
Verter la mezcla de el bizcochuelo en la bandeja para horno y verter azúcar, arriba completar con las rodajas de manzana y azúcar.
- 6
Listo! meter al horno a temperatura media-alta durante 45 minutos.
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