Bakpao Ubi Ungu (1216)

Name: Bakpao Ubi Ungu (1216)
Yield: 12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr tepung terigu protein rendah; 25 gr tepung Maizena Rose Brand; 40 gr gula pasir; 4 gr ragi instan; 1/2 sdt baking powder; 70 gr ubi ungu, kukus dan haluskan; 100 ml air es; 25 gr mentega putih; Secukupnya selai coklat

Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571

Cikupa, Tangerang, Banten

Percobaan ke 3 praktek membuat bakpao kali ini menggunakan tambahan ubi ungu dan isian coklat...

Bakpao ini menggunakan tepung maizena jadi makin enak rasanya dan bakpaonya juga lembut

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25660352

#KelasKami
#KelasBakpao
#Bakpao
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookies_BakpaoArina26

Percobaan ke 3 praktek membuat bakpao kali ini menggunakan tambahan ubi ungu dan isian coklat...

Bakpao ini menggunakan tepung maizena jadi makin enak rasanya dan bakpaonya juga lembut

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25660352

#KelasKami
#KelasBakpao
#Bakpao
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookies_BakpaoArina26

Lebih banyak

Bakpao Ubi Ungu (1216)

Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571

Cikupa, Tangerang, Banten

Percobaan ke 3 praktek membuat bakpao kali ini menggunakan tambahan ubi ungu dan isian coklat...

Bakpao ini menggunakan tepung maizena jadi makin enak rasanya dan bakpaonya juga lembut

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25660352

#KelasKami
#KelasBakpao
#Bakpao
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookies_BakpaoArina26

Percobaan ke 3 praktek membuat bakpao kali ini menggunakan tambahan ubi ungu dan isian coklat...

Bakpao ini menggunakan tepung maizena jadi makin enak rasanya dan bakpaonya juga lembut

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25660352

#KelasKami
#KelasBakpao
#Bakpao
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookies_BakpaoArina26

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

12 buah

225 grtepung terigu protein rendah
25 grtepung Maizena Rose Brand
40 grgula pasir
4 grragi instan
1/2 sdtbaking powder
70 grubi ungu, kukus dan haluskan
100 mlair es
25 grmentega putih
Bahan isian :
Secukupnyaselai coklat
Bakpao isi coklat keju (1212)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Campur tepung terigu, tepung Maizena Rose Brand, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata. Tambahkan ubi ungu dan air es. Uleni hingga tercampur rata
2

Masukkan mentega putih. Mixer hingga adonan kalis. Bagi adonan masing2 30 gr. Rounding. Diamkan 10 menit
3

Beri isian bentuk sesuai selera. Diamkan selama 20 menit.
4

Kukus bakpao di dlm kukusan yg telah mendidih kurang lebih 10 menit..jangan buka kukusan 2 menit setelah api dimatikan
5

Sajikan

Lampiran Resep

Bakpao isi coklat keju (1212)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571

pada 10 Mei 2026 15.03

Cikupa, Tangerang, Banten

Gabung di Cookpad April 2017Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & karyawati PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......Bismillah..2020-2021 Team Lokal Cocomtang2021-2022 Team Lokal CocomtangJan 2023 - Admin BakerpadYou tube channel :https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBAInstagram : @atiagussaptoweb : momfirza.com

Lebih banyak

Komentar (2)

javilowin @cook_9148682

10 Mei 2026 18.53

Yummy!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya