Filetes de pollo con limón al horno
Paso a paso
- 1
Pelar y lavar las patatas, cortandolas en rodajas de unos 5 mm
- 2
Pelar la cebolla y ajo, cortar en láminas, cortar el limón sobrante en rodajas
- 3
En un plato hondo poner el zumo exprimido de 1 limón y bañar los filetes en el zumo
- 4
Precalentamos el horno a 200 grados durante 5 minutos
- 5
Preparamos una fuente... en mi caso dos y pintamos el fondo con el aceite de oliva, salpimentamos los filetes, echamos ajo en polvo al gusto, perejil y orégano
- 6
Preparamos la fuente con las patatas... la cebolla, los filetes y encima las láminas de ajo y las rodajas de limón cortadas previamente
- 7
Colocamos la bandeja en el horno precalentado unos 20 minutos y luego le damos la vuelta para que se hagan por las ambas caras
- 8
Después de otros 20 minutos ya esta listo para emplatar...
- 9
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