Donas, recetas económicas!
Queria comer las rosquitas que las hacen como bolas de fraile pero no fritas, en horno, y queria ver si salían igual asi que encontré una receta y la hice menos
Donas, recetas económicas!
Queria comer las rosquitas que las hacen como bolas de fraile pero no fritas, en horno, y queria ver si salían igual asi que encontré una receta y la hice menos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero hacer la esponja con la levadura, una cucharada de azúcar, una de harina y otra de agua. Dejar reposar aprox 15 minutos o cuando vean que ya elevó
- 2
Luego hacer una corona con la harina y poner en el medio la esponja que hicieron antes, junto con la manteca a temperatura ambiente, el huevo y el azúcar. Agregar esencia de vainilla y/o ralladura de un cítrico a gusto.
- 3
Dejar reposar la masa hasta que duplique su volumen, en lugar cálido, yo la dejé 1 hora
- 4
Hacer las formas de las donas en una fuente, y volver a dejar que duplique volumen, yo las deje poco mas de 1 hora
- 5
Una vez listas, precalentar horno, pincelar con huevo y cocinarlas hasta que estén doraditas
- 6
Luego si quieren pueden hacer un glaseado, o ponerlas azucar comun, yo las dejé así
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