Salpicón de aguacates con sardinillas

Name: Salpicón de aguacates con sardinillas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 aguacate; 1 lata de sardinillas en aceite; 1/2 cebolla morada; 2 tomates de ensalada grandes; 2 cucharadas aceite de oliva; 2 cucharadas vinagre de módena; 2 cucharadas zumo de limón; 4 hojas lechuga

Jose @cook_1109445

España

Una ensalada rapida y facil
#Delantalcookpad2026

Salpicón de aguacates con sardinillas

Jose @cook_1109445

España

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Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1aguacate
1lata de sardinillas en aceite
1/2cebolla morada
2tomates de ensalada grandes
2 cucharadasaceite de oliva
2 cucharadasvinagre de módena
2 cucharadaszumo de limón
4 hojaslechuga

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cortamos los tomates,y eliminamos las semillas y cortamos en dados,..Pelamos aguacates y troceamos también en dados con cuidado Que no se deformen,troceamos la cebolla en aros.
2

En un bol añadimos la cebolla troceada,el tomate troceado y el aguacate troceado,regamos con el zumo de limón.
3

En un recipiente echamos el aceite,vinagre de módena y sal, agitamos hasta emulsionar,echamos por encima de la verduras
4

Montamos un plato con la base de lechuga y ponemos por encima,la cebolla,aguacate y tomate con la vinagreta,y ponemos las sardinillas.
5

Dejamos enfriar y servimos