Pepas

Name: Pepas
Yield: 30 unidades aprox
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 1/2 de harina 0000; 2 cucharaditas polvo de hornear; 2 huevos; 10 cucharadas aceite; 1/2 taza azúcar; 1 naranja para rallar; 1 cucharada esencia de vainilla; 1 pedazo dulce de membrillo o batata

Macarena Alvarez @cook_116088079

Rápidas, económicas y riquísimas

Pepas

Macarena Alvarez @cook_116088079

Rápidas, económicas y riquísimas

Guardada

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Ingredientes

1 hora aprox

30 unidades aprox

2 1/2de harina 0000
2 cucharaditaspolvo de hornear
2huevos
10 cucharadasaceite
1/2 tazaazúcar
1naranja para rallar
1 cucharadaesencia de vainilla
1 pedazodulce de membrillo o batata

Guardada

Paso a paso

1 hora aprox

1

Comenzar mezclando los huevos con el azúcar, la esencia y la ralladura. Luego incorporas el aceite para mezclar un poco más hasta integrar.
2

Posteriormente agregar la harina con el polvo de hornear y comenzar a unificar la masa, en el caso de estar demasiado pegajosa agregar mas harina
3

Una vez lista la masa, en una asadera enaceitada ir armando y colocando las galletitas haciendo bolitas y alastandolas. En el centro hacemos el espacio para el dulce con la parte trasera de un tenedor, cuchara, etc.
4

Cortar el dulce en cuadritos y colocar
5

Mandar al horno a 180° por 30 minutos y listo