Una foto de Bizcocho de cerveza guiness

Bizcocho de cerveza guiness

charinni
charinni @cook_1128495
España

Un bizcocho diferente y muy original con cerveza guiness.

Bizcocho de cerveza guiness

Un bizcocho diferente y muy original con cerveza guiness.

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Ingredientes

40 minutos
10 raciones
  1. 1 botellacerveza guiness
  2. 120 gchocolate de postres
  3. 100 gmantequilla
  4. 200 gazúcar moreno
  5. 75 gazúcar blanco
  6. 1 plátano muy maduro
  7. 200 gharina de respostería
  8. 1 sobre royal/levadura
  9. 3huevos

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En un cazo, ponemos la cerveza, el chocolate, la mantequilla y el azúcar negro. Lo dejamos en el fuego hasta que este todo derretido e integrado, dejamos enfriar una vez echo.

  2. 2

    Batimos los 3 huevos enteros con el azúcar blanco y el plátano chafado, echamos la mezcla que hemos hecho al principio y seguimos moviendo, ponemos la harina con la levadura (no hace falta tamizar la harina, por que es de repostería) y seguimos moviendo.

  3. 3

    Cuando tengamos la mezcla sin grumos, la ponemos en un molde previamente engrasado, luego al horno que tendremos a una temperatura de 180 grados. Tendrá que estar unos 40 minutos según el horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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charinni
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Me gusta mucho idear nuevas recetas. O probar recetas que nunca he echo.
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