Gazpacho Búlgaro
Lsdnavalm @cook_114921878
Un gazpacho diferente, saludable y sobre todo refrescante
Gazpacho Búlgaro
Un gazpacho diferente, saludable y sobre todo refrescante
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava los pepinos y pela todos menos uno. Trocea y tritura junto al ajo.
- 2
Añade los yogures y vuelve a triturar hasta obtener una mezcla homogénea.
- 3
Incorpora el aceite de oliva y la sal. Bate de nuevo.
- 4
Reserva en la nevera al menos 30 minutos.
- 5
Sirve frío, añadiendo el perejil y las nueces picadas justo antes de comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lsdnavalm le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes ajustar la cantidad de sal y aceite de oliva al gusto. También puedes experimentar con otros frutos secos si lo prefieres.
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