Bizcocho de coco

Name: Bizcocho de coco
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur de coco o natural; 3 huevos; 100 g coco rallado; 2 vasos yogur de harina para repostería; 1 vaso yogur de aceite de oliva suave; 1 vaso yogur de azúcar; 1 sobre levadura; 1 par de onzas de chocolate negro (opcional)

Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones

Para los que os guste el coco no os podéis perder estos bizcochos. En algunos les he puesto chocolate negro troceado y todavía están mas ricos. Empezamos.

Bizcocho de coco

Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones

Para los que os guste el coco no os podéis perder estos bizcochos. En algunos les he puesto chocolate negro troceado y todavía están mas ricos. Empezamos.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

8 raciones

1yogur de coco o natural
3huevos
100 gcoco rallado
2 vasosyogur de harina para repostería
1 vasoyogur de aceite de oliva suave
1 vasoyogur de azúcar
1 sobrelevadura
1par de onzas de chocolate negro (opcional)

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En un bol batimos los huevos junto con el azúcar.
2

Añadimos el yogur, el aceite y tamizamos la harina junto a la levadura, removemos bien.
3

Echamos el coco y si queréis podéis coger unas onzas de chocolate trocearlas y echarlas a la mezcla. Removemos.
4

Precalentamos el horno a 180ºC y untamos el molde con aceite, echamos la mezcla y horneamos unos 35 minutos.
5

Dejamos enfriar, desmoldamos y decoramos por encima el coco rallado.....Buen provecho!!!!!!!!!!!!!!