Avocado Ice Cream With Almond And Choco Chip
10/07/2026 (1284)........alhamdulillah di kasih tetangga alpukat mentega yg mateng pohon dan besar-besar......Maa Syaa Allah alpukatnya manis,legit dan pulen luar biasa. Teksturnya lembut creamy sekali,sampai anak saya bilang ini makan alpukat kayak makan mentega alias butter saking creamy,lembut,legit dan pulennya. Saya yg biasa beli alpukat mentega di supermarket itu aja udah super enak,ternyata alpukat mateng pohon yg di kasih tetangga jauh lebih enak.
Dari dulu sebenernya kurang suka kalo alpukat itu di buat jus,untuk campuran es dll,saya lebih suka makan alpukat ya gitu aja tanpa apa-apa atau di buat salad dengan campuran sayuran dan buah-buahan. Karena alpukat ini sangat creamy jadi sy terpikir untuk membuatnya jadi ice cream hari ini (28/05/2026) dengan tambahan slice almond panggang dan chocochip beneranrasanya gak kalah dengan Ice cream yg di Mall. Btw saya lupa menimbang alpukatnya,yg pasti sih daging buah alpukatnya kurleb 500 gram an
#CookpadApron2026
#CokelatLezat
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunityIndonesia
Avocado Ice Cream With Almond And Choco Chip
10/07/2026 (1284)........alhamdulillah di kasih tetangga alpukat mentega yg mateng pohon dan besar-besar......Maa Syaa Allah alpukatnya manis,legit dan pulen luar biasa. Teksturnya lembut creamy sekali,sampai anak saya bilang ini makan alpukat kayak makan mentega alias butter saking creamy,lembut,legit dan pulennya. Saya yg biasa beli alpukat mentega di supermarket itu aja udah super enak,ternyata alpukat mateng pohon yg di kasih tetangga jauh lebih enak.
Dari dulu sebenernya kurang suka kalo alpukat itu di buat jus,untuk campuran es dll,saya lebih suka makan alpukat ya gitu aja tanpa apa-apa atau di buat salad dengan campuran sayuran dan buah-buahan. Karena alpukat ini sangat creamy jadi sy terpikir untuk membuatnya jadi ice cream hari ini (28/05/2026) dengan tambahan slice almond panggang dan chocochip beneranrasanya gak kalah dengan Ice cream yg di Mall. Btw saya lupa menimbang alpukatnya,yg pasti sih daging buah alpukatnya kurleb 500 gram an
#CookpadApron2026
#CokelatLezat
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunityIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan avocado ice cream. Belah alpukat,potong-potong dan masukkan ke dalam wadah blender
- 2
Tambahkan whip cream powder,kental manis dan susu evaporasi,blender hingga tercampur rata
- 3
Tuangi gula singkong,blender kembali hingga tercampur rata. Tuang adonan ice cream ke dalam wadah tertutup. Masukkan adonan ice cream ke dalam freezer semalaman
- 4
Keesokan harinya keluarkan ice cream dari freezer dan letakkan di chiller selama 1-2 jam sebelum di blender kembali,untuk memudahkan mengeruk ice cream. Kerok avocado ice cream,masukkan ke dalam wadah blender. Proses blender hingga ice cream menjadi lembut dan mengembang
- 5
Siapkan slice almond yg sudah di panggang. Tuang sebagian ice cream ke dalam wadah taburi dengan almond panggang. Tuang lagi ice cream di atasnya dan taburi choco chip
- 6
Lakukan hal yg sama sampai adonan ice cream,almond dan choco chip habis. Tutup wadah dan masukkan ice cream ke dalam freezer semalaman. Keesokan sore harinya keluarkan dari freezer dan siap di nikmati
- 7
Avocado ice cream siap di nikmati dengan tambahan taburan slice almond panggang dan choco chip
- 8
Teksturnya creamy lembut pulen.....yummy
Tips
Gunakan alpukat yg bagus kualitasnya supaya rasa dan teksturnya enak lembut legit dan creamy
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)