Carne (vaca, pollo o cerdo) al horno, con vegetales
diego cabrera @cook_7626231
Carne (vaca, pollo o cerdo) al horno, con vegetales
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar los vegetales
- 2
Cortar las papas por la mitad y filetear la mitad, sin llegar a su base (se hacen crocantes y ocupan menos espacio)
- 3
Cortar la cebolla, calabaza, camote, y pimiento por la mitad o juliana
- 4
Poner en una fuente al horno caliente con aceite abajo y un chorro por arriba con un poco de sal
- 5
En papel aluminio poner la carne, condimentar, envolver y poner en horno
- 6
Agregar el Romero a fin de dar un toque de olor y sabor
- 7
Luego de 90 min sacar del horno
- 8
Colocar en fuente, servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A diego cabrera le encantará ver cómo quedó.
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