آرد و بکینگ پودر را مخلوط و الک کنید. من گردو و کشمش هم با کل آرد مخلوط کردم. می توانید با یک قاشق مرباخوری از آرد دستور مخلوط کنید

تخم مرغ و شکر و وانیل را مخلوط و هم زده تا حجیم و کرم‌رنگ شود

روغن و شیر را مخلوط و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید

نارگیل را اضافه و هم‌زده

مخلوط آرد را روی مواد الک کنید بعد گردو و کشمش را اضافه کنید. در حد مخلوط شدن و فقط در یک جهت هم بزنید

در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بپزید. مدت پخت با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است.

اگر داخل قالب درست می کنید مدت پخت ۴۵ دقیقه است