Chipa
Ideales para un café, un mate, charla de por medio, para darle un poco de calor al invierno.. Tradicionales de mi provincia. Me encanta hacerlos, ojalá lo prueben y les gusten tanto como a mi .. #delantalcookpad2026
Chipa
Ideales para un café, un mate, charla de por medio, para darle un poco de calor al invierno.. Tradicionales de mi provincia. Me encanta hacerlos, ojalá lo prueben y les gusten tanto como a mi .. #delantalcookpad2026
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una fuente colocar la fécula, el polvo de hornear, la cda de sal.
- 2
Batir los huevos, agregar a la fécula junto con la margarina y la leche
- 3
Amasar muy bien hasta que la masa esté tierna.
- 4
Rallar los quesos e incorporar a la masa.
- 5
Formar bollitos del mismo tamaño. Yo los hice de 20 gramos cada uno.
- 6
Llevar al frío, es fundamental. Luego al horno bien caliente
- 7
Cocinarlos por 12 minutos aprox.
- 8
Trucos
El amasado es muy importante.
El frío antes del horno también es un paso fundamental.
Los quesos pueden ser los de su preferencia. En mi caso utilice sardo y queso para máquina
La cantidad es a su elección, cuánto más le agreguen más delicioso quedan.. que los disfruten...
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