Empanadas arabes abiertas
silvia dujan @silvia1956
Me encantan estas empanadas, con masa casera, quedaron muy buenas...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner la harina con sal y luego disolver 100cc de agua con la levadura, por ultimo las cdas de aceite y resto del agua. Amasar formar bollo y dejar en lugar tibio duplicar su volumen.
- 2
Luego formar bollitos leudar otra vez.
- 3
Estirar los bollitos con el palote formar discos de unos 10 cm.
- 4
Mezclar la carne picada con todas las verduras cortadas, condimentar todo.
- 5
Poner de a cucharadas en cada disco de masa y aplastar para cuchara.
- 6
Llevar a horno por unos 20 minutos a 190°C se tiene que cocinar la carne que está cruda y la masa dorarse.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvia dujan le encantará ver cómo quedó.
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Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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