Pollo arrollado
Para festejar el día del padre le prepare esta exquisita comida. Pollo deshuesado arrollado cocinado en bolsa de esas que vienen con el condimento preparado. Lo acompañe con unas papas al horno.
Les dejo el link como hago yo la papas al horno https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/115053-pollo-casero-al-horno-con-papas?ref=search
Les explicare como deshuesar el pollo porque había puesto el link del mismo pero ya no existe así que le pongo los pasos en esta receta. Al final de la receta lo explico.
Pollo arrollado
Para festejar el día del padre le prepare esta exquisita comida. Pollo deshuesado arrollado cocinado en bolsa de esas que vienen con el condimento preparado. Lo acompañe con unas papas al horno.
Les dejo el link como hago yo la papas al horno https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/115053-pollo-casero-al-horno-con-papas?ref=search
Les explicare como deshuesar el pollo porque había puesto el link del mismo pero ya no existe así que le pongo los pasos en esta receta. Al final de la receta lo explico.
Paso a paso
- 1
Deshuesar el pollo y condimentarlo.
- 2
Colocar encima las fetas de paleta.
- 3
Luego poner las fetas de queso y el queso quartirolo.
- 4
Agregar el morrón en lata cortado en tiras y espolvorear con provenzal.
- 5
Lo arrollamos y atamos con hilo.
- 6
Untamos el pollo con el saborizante de la bolsa.
- 7
Introducimos el pollo en la bolsa y la cerramos con el precinto adjunto.
- 8
Untamos la fuente con manteca y colocamos el pollo listo para cocinar.
- 9
Poner el pollo en el horno frío y prenderlo a máximo. Tarda más o menos 1 hora. Siempre en máximo, no bajar el fuego.
- 10
Mientras preparamos las papas y las ponemos en fuente aparte en la parte baja del horno.
- 11
Cuando le falta más o menos 5 minutos abrimos la bolsa.
- 12
Le colocamos las papas cocidas y se mezcla con el jugo que largo el pollo.
- 13
Lo ponemos un ratito en el horno a máximo para que se dore bien.
- 14
Servir el pollo con las papas esta para chuparse los dedos imperdibleeeeee!
- 15
EXPLICACION Deshuesado del pollo:
- 16
Empezar a deshuesar el pollo del lado de la pechuga. hacer un corte en el centro de la pechuga e ir despegando la carne de la carcasa con un cuchillo filoso ayudando con la mano y sacarla toda.
- 17
Quedan los huesos de las alas y del muslo y patas. sacar los huesos de las patas y muslos haciendo un corten el centro de los mismos e ir despegando la carne también con el cuchillo.
- 18
Cortar las puntas de las alas y sacar el hueso.despegando la carne de igual manera que en las patas y muslos
- 19
Listo para arrollar.
Recetas similares
-
Pollo Navideño
Admito que soy fanatica del pollo... y en esta ocasión, lo hice para Navidad y probablemente lo haga nuevamente para Año Nuevo. No es más que pollo al horno, pero los condimentos lo hacen súper rico y especial! Espero que lo disfruten! Felices Fiestas con Cookpad🎉🎉🎄⭐️
-
Aforrado de pollo
Es como la marinera pero con piezas de pollo. También le llaman lambreado.
-
Pizza de pollo
La hice para mi hijo que le encanta el pollo y la pizza.
-
Paleta de cerdo con ajos y cebollas
Hoy un día para preparar algo rápido y rico, la ocasión 💕 amerita salir un poco de la regla, pero sin abusar. Está paleta de cerdo con pocos ingredientes es ideal para festejar con el amor 💕
-
Pierna de cerdo al horno
Me gusta el cerdo y en este caso decidí probar con bolsa para horno y algo más #amigoinvisible espero le guste
Juan -
Bagre al horno
Nos regalaron unos bagres bien pequeños y otros bien grandes. Como a mi amado le gusta la sopa de bagre ( caldo de mandi'i) y a mi nena pescado al horno hice las 2 opciones . Aquí va la receta bien fácil del bagre al horno; la sopa de bagre ya está publicado hace tiempo. -
Bizcocho flexible y esponjoso
Tuve miedo de hacer y no saliera como me explicó la prima. Me llenó de emoción el resultado. Me había dicho es un bizcocho que se mueve y tenía razón. Baja un poco al sacarlo del horno pero mantiene su flexibilidad, es suave, muy liviana. Aahh es un bizcochuelo japonés. El secreto está en la paciencia en la mezcla "envolviendo con amor " -
-
Tarta de pollo fácil
Esta tarta hice con el resto de pollo al spiedo que me sobró.
-
Milanesa de pollo al horno con puré de papas sin manteca
Sigo en #plandetox medio atrasado y cambiando un poco el menú según lo que consiga, por ello aquí va unas mi las de pollo al horno con un puré de vegetales (papa) Juan -
Pastel de papa
A mi me encanta 💕Pd: en la foto se nota que tiene unos palitos y es por que mi hermana es vegetariana y le hice su porción de choclo queso y la salsita de cebolla y locote
-
Tarta de pollo
Rápida, fácil y deliciosa, se puede incluso reutilizar algún pollo al spiedo , al horno o parrilla que quedó del día anterior.
-
Sopa de porotos con queso
Aunque la foto no es muy buena, el plato es delicioso. Como buen aficionado al queso, les animo a probar. -
Pollo al horno con verduras
El pollo al horno es una receta súper fácil y deliciosa que no lleva mucho tiempo y podés hacer con o sin verduras y lo mejor es que si dispones de poco tiempo es decir que no podés estar al pendiente de la comida es la mejor opción.
-
Tirabuzón integral
Sin muchas vueltas, salió esta rica receta; bien puede acompañar un pollo al horno, una chuleta o una colita cuadril al horno. -
Butifarra de pollo y carne vacuno
Lo vi en video por Facebook y me gustó lo hice para probar y está muy sabrosa ojalá y les guste quiero compartir la receta con la comunidad kokap yo la modifiqué un poco porque no me gustan algunas cosas que le puso ala receta original pues me encantó y espero les guste y lo prueben
-
Chupin de pescado súper fácil Riquísimo 😋
Una manera de demostrar nuestro cariño es cocinando con amor... esta receta lo hice para una persona especial❤️ es muy sencilla pero deliciosa.. espero les guste😊
-
Empanadas de carne al horno 😋
Estas empanadas al horno están deliciosas y aquí les comparto cómo hacerlas .
-
Ñoquis con salsa de pollo
El típico ñoquis de papas de los domingos que le preparo a mi familia.
-
Mix de verduras al horno #saludparatodos
#saludparatodos es un excelente momento para preparar este delicioso plato de mix de verduras es muy rendidor es fácil y rápido y estoy seguro que te va a encantar ya que cuenta con varios tipos de verduras y te fui lanzando datos importantes que te van a ayudar a la hora de la cocina y de cuidar tu salud (en mi plato no opte por el queso encima a gratinar es a gusto de cada uno) un saludo: Andy
-
Canastitas de pollo con masa integral
Siguiendo con el #plandetox en la medida que se puede, aquí les va esta receta, les cuento que uno de mis propósitos del año es bajar de peso y estoy por buen camino y mucho gracias al #plandetox Juan -
Pollo de navidad
Pollo relleno con una picadillo de manzana, panceta, pasas y almendras, se inyecta la carne del pollo con vino y jerez y se unta con una mezcla de zumo de limón y miel, una propuesta ideal para las fiestas navideña.
-
Lasaña Mixta de carne y jamón y queso
Una receta más que exquisita que siempre mi suegra me pide que le cocine ! Fácil de prepararlos y veran que quedarán como el rey de la cocina. #LaCocinaNosUne 👨🏽🍳
-
Ensalada César con pollo, versión moderna
La ensalada César original, es una de las ensaladas más conocidas en todo el mundo. Normalmente, pensamos que la ensalada César lleva pollo, pero todo lo contrario. La ensalada César tradicional no lleva pollo a la plancha, y se llama así en honor a su inventor, César Cardini.Hagas la receta clásica o esta versión moderna de la Ensalada César, es importante que tanto el aliño o salsa césar como los picatostes, sean caseros pues aportarán un extra de sabor a esta receta. (Podes ver la receta de la verdadera ensalada original que también publiqué)
-
Supremas de Pollo Rellenas
Buenísimo plato para el almuerzo o cena, delicioso y con muy buena presentación para eventos especiales. Especial para acompañarlos con una buena ensalada verde!
-
Chaparritas
Esta receta lo había sacado del diario y lo quise probar, anteriorme lo había hecho en mi antigua cuenta pero me olvide mi contraseña y ya no pude ingresar más, pero ahora recupere la receta otra vez y lo voy a volver a publicar, la imagen saque de mi cuenta anterior hace tiempo que no lo hago, pero en estos días lo voy a volver a hacer para mis nietos 😊
-
Empanadas de Mondongo con Cheddar
Hoy prepare esta exquisita receta y con un toque de cheddar y crema de leche (ya abran notado que soy fanatico de este ingrediente) es especial para una #cena con los amigos. Espero les guste ! -
-
Pan blanco de cuarentena
A mi esposo le encanta el pan blanco y mimarle con lo que le gusta en esta cuarentena es lo mejor. 😍 hace tiempo tenía esta receta pasádame por una amiga, me pareció difícil, sin embargo fue fácil y deleitante hacerlo. Un pan perfecto 👌(tiene varios pasos, sólo para mostrar los procedimientos, no se asusten 😅) -
Milanesas de muslo de pollo
Al menos en Paraguay, ante el costo de la carne vacuna, las milanesas de pollo son la opción relativamente "asequible"; su punto en contra es que demanda más trabajo cuando de una presa como el muslo se trata por lo que voy a contar en los pasos (la pechuga es... Más llevadera)
Más recetas
Comentarios (3)