Hacer una corona con la harina y la sal. En él centro colocar el azúcar, la levadura, la malta e ir agregando de a poco la leche incorporar todo. Luego incorporamos la manteca y amasamos todo muy bien

Dejamos descansar por 30 minutos. Luego de ese tiempo estiramos la masa con el palo a 1 cm y medio de altura

Cortamos con un cortante redondo y colocamos sobre una placa enmantecada y Enharinada. Dejamos descansar hasta que dupliquen su volumen

Luego pintamos con el huevo batido y espolvoreamos con las semillas de sésamo y horneamos a 200° por 15 minutos