Papas al horno
La idea era hacerlas tipo bravas con alguna salsa pero las hice solas con especias y condimentos. La cuestión es que se doraron!!! Siempre me pasaba de hacer papas al horno y nunca quedaban doradas ni crujientes. Bueno hoy si, y acá va la receta.
Papas al horno
La idea era hacerlas tipo bravas con alguna salsa pero las hice solas con especias y condimentos. La cuestión es que se doraron!!! Siempre me pasaba de hacer papas al horno y nunca quedaban doradas ni crujientes. Bueno hoy si, y acá va la receta.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno fuerte con la asadera sin nada.
- 2
Lavar, pelar (se puede dejar la cáscara si prefieren) y cortar en cuña las papas.
- 3
Mezclar las especias y el aceite para luego añadirselas a las papas
- 4
Sacar la asadera caliente con cuidado, colocar las papas y llevarlas de 40 a 50 minutos a horno medio (hasta que estén doradas, también pincharlas para comprobar que no estén duras por dentro)
- 5
Las servis con con perejil fresco o con ciboulette como hice yo. Te tiro ideas cheddar, salsa, crema...con lo que vos quieras!
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