Pollo caramelizado con Zumo de Naranja
Maria Jesus Lopez Bautista @cook_6285821
No tenía nada en la cocina, vacía de ideas y me puse a experimentar
Pollo caramelizado con Zumo de Naranja
No tenía nada en la cocina, vacía de ideas y me puse a experimentar
Paso a paso
- 1
Cortar la pechuga de pollo a tacos
- 2
Cortar la cebolla en trozos pequeños y sofreirla cuando la cebolla este blanca echarle el azúcar moreno hasta que se caramelice, sin que llegue a hacerse negro como me ocurrió a mi. Y lo sacamos del fuego
- 3
Exprimir las 4 naranjas y hiacer el zumo
- 4
Freír un poco el pollo y añadir sal y el sazodado de pollo. Cuando este dorado añadimos la cebolla caramelizada y el zumo de naranja
- 5
Lo dejamos hervir a fuego medio unos 10 min.
- 6
Queda un sabor dulce
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jesus Lopez Bautista le encantará ver cómo quedó.
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