Semur Telur Ala Betawi

Name: Semur Telur Ala Betawi
Yield: Sekeluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 btr Telur Rebus; 3 lbr Daun Salam; 500 ml Air bersih; secukupnya Gula, Garam, Penyedap Rasa; secukupnya Minyak Goreng; 6 sdm Kecap Manis; 5 btr Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 4 btr Kemiri Sangrai; 1 sdt Lada; 1 sdt Ketumbar; 1 jempol Jahe; 1/2 Pala; 5 btr Cengkeh

Widjie Astuti @WidjieAst

Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

Telur ayam adalah makanan padat gizi yang kaya akan protein lengkap, vitamin, dan mineral. Makanan ini sangat baik untuk membangun massa otot, mendukung fungsi otak dan kesehatan mata, serta membantu mengontrol berat badan karena memberikan efek kenyang lebih lama.
Di Desa lagi marak warga beternak Ayam Petelur, jadi harga Telur Tembean atau ayam yang baru belajar bertelur murah.

#171
#Post2026
#Lauk
#Telur
#Semur
#Satset
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#KulaEtamCocok
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Lebih banyak

Semur Telur Ala Betawi

Widjie Astuti @WidjieAst

Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 Menit

Sekeluarga

9 btrTelur Rebus
3 lbrDaun Salam
500 mlAir bersih
secukupnyaGula, Garam, Penyedap Rasa
secukupnyaMinyak Goreng
6 sdmKecap Manis
Haluskan
5 btrBawang Merah
3 SiungBawang Putih
4 btrKemiri Sangrai
1 sdtLada
1 sdtKetumbar
1 jempolJahe
1/2Pala
5 btrCengkeh

Tersimpan

Cara Membuat

40 Menit

1

Kupas telur ayam rebus, sisihkan. Siapkan pula bumbu uleknya.
2

Tumis bumbu ulek sampai wangi. Tambahkan air dan telur ayam.
3

Setelah beberapa menit masukkan daun salam, kecap manis dan perbumbuan lainnya. Biarkan tanak dan air sedikit koreksi rasanya.
4

Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Widjie Astuti @WidjieAst

pada 21 Juni 2026 19.29

Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Telur Jakarta

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya