Chiles Rellenos Ligeros

Lizzy
Lizzy @lizzy_gallardo29
México
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Ingredientes

45 minutos apro
3 raciones
  1. 6Chiles Chilaca
  2. 400 GramosQueso Panela (esto según tu gusto por el queso)
  3. Aceite en aerosol (yo uso el PAM)

Paso a paso

45 minutos apro
  1. 1

    Tostar el chile Chilaca, después introducirlos a una bolsa de plástico y dejarlos allí aproximadamente unos 20 minutos.

  2. 2

    Sacar los chiles de la bolsa plástica y pelarlos, quitar las venas y las semillas del interior.

  3. 3

    El queso panela se corta en tiras y se introduce en los chiles.

  4. 4

    Rosear un sartén con muy poco aceite. Poner los chiles y dejarlos por unos 5 minutos de cada lado (esto según el punto en que te gusten).

  5. 5

    Se sirven y listos para comer. Provecho!.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lizzy
Lizzy @lizzy_gallardo29
México
Pienso que la comida es un arte magnifica, en la cual puedes expresar todo lo que quieres decir sin necesidad de hablarlo.
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Comentarios (2)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Que gusto me da ver de nuevo una receta tuya! Es muy sencilla y rica.... ya te extrañabamos!

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