Zumo refrescante de pepino, hierbabuena, lima y Tajín
Combate el calor del verano con esta combinación refrescante. El borde escarchado con Tajín añade un contraste perfecto entre el picante y la sal, elevando esta bebida a un hidratante natural lleno de vitalidad para los días más calurosos.
Zumo refrescante de pepino, hierbabuena, lima y Tajín
Combate el calor del verano con esta combinación refrescante. El borde escarchado con Tajín añade un contraste perfecto entre el picante y la sal, elevando esta bebida a un hidratante natural lleno de vitalidad para los días más calurosos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava y pela los pepinos, yo dejé un poco de la cáscara para acentuar el color. Córtalo en rodajas y colócalo en el vaso de la licuadora.
- 2
Agrega el zumo de las limas, las hojitas de hierbabuena previamente lavadas (guarda unas para decorar) y la miel.
- 3
Añade agua fría y licúa hasta que quede todo bien triturado. Cuela y reserva.
- 4
Para escarchar las copas primero humedece los bordes con una rodaja de lima para que el polvo se adhiera, y luego presiona suavemente contra el recipiente que contiene el Tajín. Ahora llena las copas con hielo.
- 5
Vierte la bebida en las copas, decora con hojitas de hierbabuena y disfruta!!
- 6
Como alternativa puedes añadir chía hidratada a la bebida, para ello previamente mezcla 2 cucharadas de chía en media taza de agua, deja reposar unos 20 a 30 minutos hasta que se haya formado ese gel característico. Añádelo a la bebida inmediatamente.
Trucos
👩🍳¡¡Un tip que te encantará!! Agregar chía hidratada le da un cuerpo increíble a la mezcla, mejora tu digestión y, gracias a su fibra, disfrutarás de mayor saciedad por mucho más tiempo.
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