Crepas de acelga

Ayer hice estas deli crepas de acelgas para el almuerzo,queria probar hacer una deli receta nueva para mi que son las crepas con las verduras quedan muy delis😋😋 #delantalcookpad2026 semana 8 yo elegí verduras de estacion
Crepas de acelga
Ayer hice estas deli crepas de acelgas para el almuerzo,queria probar hacer una deli receta nueva para mi que son las crepas con las verduras quedan muy delis😋😋 #delantalcookpad2026 semana 8 yo elegí verduras de estacion
Paso a paso
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Primero pique la cebolla y morrón verde tambien pique la acelga junto a los tallos
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Sofríe muy bien los vegetales en una olla con un poco de aceite
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Agrego la acelga y tallos de acelga ya picados puse un poco de agua
- 4
Agregue la sal mezcle,deje se va cocinando de a poco
- 5
Hasta quedo asi bien cocida la acelga y tallos,apague el fuego
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Deje que se enfríe a temperatura ambiente
- 7
Ya deje la masa de los canelones en un plato,tambien pronta para rellenar las crepas
- 8
Cuando vi quedo bien frío el relleno recién ahi rellene las crepas y doble como si fuera un sobre
- 9
Doble de vuelta quede así cada crepas
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Luego quedaron asi cada crepas ya prontas y rellenas por encima le puse salsa bechamel en una asadera
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Las llevé al horno hasta quede algo gratinadas
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Pasaron unos cuantos minutos y quedaron bien gratinadas
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Enseguida serví cada crepas en los platos acompañe con puré de boniatos
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