Pelar y picar las papas en rodajas

Cocinar la papa en una olla con agua, aiceite y sal hasta que quede blanda

Ya cosinada la papa sacarle el agua y enfriarla

Pelar y picar la cebolla bien chiquitita

Freírlas en un sartén con un poco de aceite hasta que quede doraditas

Una vez ya cocinado todo mezclar la cebolla y la papa con los huevos agregarle sal y orégano

Ya todo mezclado ponerla en una asadera previamente enmantecada y al horno hasta que quede doradito