Exquisita torta integral de ciruelas y nueces

chiaraminutti
chiaraminutti @cook_1464092
Villa Ballester

Cuando realizamos de harina refinada por harina integral o el azúcar común por azúcar integral. Es probable que el sabor y el color no serán iguales, pero lo beneficios son muchos, con propiedades más nutritivas, pero además resultan igualmente delicioso, con un sabor más intenso.

Exquisita torta integral de ciruelas y nueces

Cuando realizamos de harina refinada por harina integral o el azúcar común por azúcar integral. Es probable que el sabor y el color no serán iguales, pero lo beneficios son muchos, con propiedades más nutritivas, pero además resultan igualmente delicioso, con un sabor más intenso.

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Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. 1 y 1/2 vasoharina leudante
  2. 1/2 vasoharina integral fina
  3. 1 vasoazúcar negra
  4. 1grande de pocillo de aceite
  5. 2huevos
  6. 1 pizcasal
  7. 100 gramosciruelas secas descarozadas
  8. 100 gramosnueces picadas
  9. cantidad necesariaAgua o leche

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a temperatura media. Batir los huevos a temperatura ambiente junto con le aceite, luego incorporar los huevos de a uno mientras seguimos batiendo.

  2. 2

    Por otro lado mezclar las harinas y la sal. Tamizar y descartar grumos. Cortar las ciruelas en trozos pequeños, picar las nueces y agregar a la harina, incorporar los ingredientes secos a la mezcla anterior y revolver con cuchara de madera y agregar agua o leche si fuese necesario.

  3. 3

    Enmantecar y enharinar un molde para torta y hornear a fuego moderado 35 a 40 minutos.Dejar enfriar y desmoldar.

  4. 4

    Queda mejor si se consume al día siguiente. Si no se consume toda, se puede frizar, cortada en porciones.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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chiaraminutti
chiaraminutti @cook_1464092
Villa Ballester

Comentarios

viento12marea
viento12marea @cook_1758006
hola gente,quiero hacer la torta con ciruelas ,pero no uso harinas blancas, me pueden decir cuánta harina integral fina uso?

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