Crumble de manzana

Name: Crumble de manzana
Yield: 4 a 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Crocante; 100 grs harina 0000; 70 grs azúcar rubio; 70 grs manteca fría; Relleno; 3 manzanas medianas (yo use rojas); 1 cda harina 0000; 1 cda azúcar rubio; 1 cdita canela molida; Para servir; helado de crema o vainilla; o crema batida (yo uso sin azúcar a la vainila)

patriciaemilce @cook_2257492

Como postre o para acompañar un buen te es ideal y muy rico

Crumble de manzana

patriciaemilce @cook_2257492

Como postre o para acompañar un buen te es ideal y muy rico

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 a 5 raciones

Crocante
100 grsharina 0000
70 grsazúcar rubio
70 grsmanteca fría
Relleno
3manzanas medianas (yo use rojas)
1 cdaharina 0000
1 cdaazúcar rubio
1 cditacanela molida
Para servir
helado de crema o vainilla
o crema batida (yo uso sin azúcar a la vainila)

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Mezclar con las puntas de los dedos la harina con el azúcar y la manteca hasta formar un arenado. Reservar.
2

Pelar y cortar las manzanas en cubos.
3

Mezclar los cubos de las 3 manzanas con la cuchatada de harina el azúcar y la canela. Reservar.
4

Enmantecar abundantemente, una fuente apta para horno (yo uso de vidrio)
5

Ubicar la mezcla de manzana y por encima la mezcla de cronante.
6

Llevar al horno a temperatura moderada (180°C) para cocinar. Durante 30 a 35 min cuando este dorado.
7

Servir tibio con bocha de helado de crema o de vainilla o crema de leche batida. Mmmmm riquísimo!