Pizza con boloñesa, jamón y aceitunas

Esta pizza no está hacha con masa casera pero es una pizza (su masa) muy especial porque está comprada en una pastelería que venden productos argentinos. Es la clásica prepizza que se compra en Argentina, precocida y de textura esponjosa, de base crujiente y de muy buen sabor. Está cubierta de boloñesa y queso mozzarella. Adornada con tiritas de jamón york y aceitunas picaditas.
Paso a paso
- 1
En una cacerola con aceite rehogar la cebolla y el pimiento picados. Añadir la carne picada y salterlas con las verduras.
- 2
Cocinar ligeramente la carne y condimentarla con pimienta y sal.
- 3
Echar el tomate frito, el pimentón y el orégano. Mezclar la preparación y dejar cocinar bien la carne a fuego moderado-lento.
- 4
Poner la prepizza en una asadera. Cubrirla con la salsa boloñesa.
- 5
Por encima esparcir el queso rallado y adornar con tiritas de jamón york...
- 6
y con aceitunas picada.
- 7
Hornearla hasta que el queso se derrita.
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