Papas al horno con mayonesa al verdeo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava y corta las papas en gajos o cubos.
- 2
Mezcla las papas con aceite, sal, pimienta y pimentón.
- 3
Añade el pan rallado y mezcla bien para que se adhiera a las papas.
- 4
Distribuye las papas en una bandeja y rocía con un poco más de aceite.
- 5
Hornea a 200°C durante 40-50 minutos, hasta que estén doradas y crocantes.
- 6
Tritura el ajo junto con la parte verde de la cebolla de verdeo.
- 7
Mezcla el ajo y el verdeo triturados con la mayonesa.
- 8
Sirve las papas calientes acompañadas de la mayonesa al verdeo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Cabeza le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Para que el pan rallado quede bien crocante, asegúrate de mezclarlo uniformemente con las papas y rociarlas con suficiente aceite.
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