Pollo en salsa de tomate
Una receta cálida para días lluvioso y frescos, la salsa de tomate con mucho sabor pechuga de pollo desmenuzado, acompañado de arroz fresco, aguacate y chips de plátano.
Pollo en salsa de tomate
Una receta cálida para días lluvioso y frescos, la salsa de tomate con mucho sabor pechuga de pollo desmenuzado, acompañado de arroz fresco, aguacate y chips de plátano.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para la salsa
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Cocina la pechuga de pollo con la cebolla, ajos, chile dulce opcional apio, y los condimentos. Una vez cocinada la pechuga retirarla y licuar todos los demás ingredientes, volver a fuego bajo y agregar la salsa de tomate y pasta de tomate, agregar al final culantro picado y revisar si le hace falta sal al gusto... Una vez la salsa lista agregamos el pollo desmenuzado y dejamos un poco espesar. Luego servimos con arroz, aguate y chips de plátano.
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