Gazpacho de espárragos y berberechos
Reich @reich
Interpretación propia de esta receta que en mi opinión queda mas sabrosa
Gazpacho de espárragos y berberechos
Interpretación propia de esta receta que en mi opinión queda mas sabrosa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Separar los berberechos y su caldo. Y escurre los espárragos. Yo desecho el liquido de los espárragos y lo sustituyo por un caldo de verduras.
- 2
Triturar los espárragos con el caldo de verduras, el caldo de los berberechos la cebolla y la mayonesa.
- 3
Decorar con los berberechos y cebollino picado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reich le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
¿Quien dijo que no se puede cocinar algo sublime en menos de 1/2 h. con productos congelados y/o enlatados?Me encanta cocinar. Si tengo tiempo de hacer la compra, escojo los mejores ingredientes, pero la mayoría de veces disfruto convirtiendo ingredientes comunes en platos especiales en tiempos récord.
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