POP Cakes
Valen Jauregui @cook_6283872
Los Pop Cakes son una tendencia muy reciente que se ha hecho viral en el mundo de la reportería. Y como a mi no me gusta desperdiciar la parte "tostadita" o despareja del bizcochuelo entonces probé estos pop cakes a mi manera ;)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Triturar el bizcochuelo con las manos hasta descargarlo completamente.
- 2
En un bowl hechas la miga del bizcochuelo y agregarle la mermelada. Unificar
- 3
Quedará una mezcla pegajosa. Agregar de poco el coco rallado (no todo) e ir chequeando cuando quedé una especie de masa no tan pegajosa.
- 4
Armar bolitas del tamaño de una pelotita de golf o más pequeñas. Dejarlas en un plato y refrigerar durante una hora.
- 5
Retirar del freezer y pinchar las pelotitas con los palitos de brochet. Refrigerar nuevamente 30 minutos
- 6
Derretir el chocolate (yo use negro) y pasar los chipetines hasta que queden completamente bañados.
- 7
Antes de que el chocolate de enfríe decorar con chispas o coco rallado por encima.
- 8
Yo use mermelada de frambuesa casera
- 9
A despegar la imaginación y crear sabores únicos: )
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valen Jauregui le encantará ver cómo quedó.
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