Tortilla de papa
Daniela Anahi Ortiz @cook_2656769
Tortilla de papa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las papas en una cacerola por 15 minutos
- 2
Luego cortarlas por la mitad y meter al horno hasta que queden bien tiernas
- 3
Realizar un puré con las papas agregar la sal y los huevos
- 4
Agregar la harina al puré y proceder a integrarlos hasta que se haga una masa
- 5
Expandir la masa en una sartén con un poco de aceite, dejar cocinando hasta que la masa se dore y darlo vuelta
- 6
Agregar queso o muzzarella y dejar derretir unos minutos en el horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Anahi Ortiz le encantará ver cómo quedó.
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