🥞 Panqueques/pancakes de harina de avena y chips de chocolate 😋

Name: 🥞 Panqueques/pancakes de harina de avena y chips de chocolate 😋
Yield: 12-14 pancakes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza y ½ de harina de avena; 3/4 de taza de leche (o lo necesario para obtener una consistencia,espesita,ni muy líquida,ni muy espesa); 1 huevo; 4 cucharadas azúcar o endulzante de su preferencia (eso va a gusto); 1 cucharadita esencia de vainilla (opcional); 100 gramos chips de chocolate (opcional); 1 cucharadita polvo de hornear

Zoeeee @02zoe99

Argentina

Esponjosos, dulzor justo y rápidos.

🥞 Panqueques/pancakes de harina de avena y chips de chocolate 😋

Zoeeee @02zoe99

Argentina

Esponjosos, dulzor justo y rápidos.

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Ingredientes

3-5 min por pancakes

12-14 pancakes

1 tazay ½ de harina de avena
3/4de taza de leche (o lo necesario para obtener una consistencia,espesita,ni muy líquida,ni muy espesa)
1huevo
4 cucharadasazúcar o endulzante de su preferencia (eso va a gusto)
1 cucharaditaesencia de vainilla (opcional)
100 gramoschips de chocolate (opcional)
1 cucharaditapolvo de hornear

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Paso a paso

3-5 min por pancakes

1

Mezclar azúcar con el huevo hasta espumar y que los cristales de azúcar se disuelvan
2

Incorporar la leche y mezclar un poco para incorporar
3

Mezclar los secos,y luego incorporar tamizando para no generar grumos (me olvidé de sacar fotos a partir de acá :c)
4

Precalentar la sartén a fuego bajo con aceite o manteca (yo usé aceite de coco neutro)
5

Cuando ya esté caliente poner la porción que gustes y antes de que se generen las burbujas colocar algunos chips de chocolate (pueden sustituir los chips por fruta o lo q gusten)
6

Dar vuelta cuando ya tenga burbujas y dejar un min o hasta que tenga un color dorado (como en la foto) ¡y listo!,ojalá les salga bien y sobre todo ricos ☺️.