Torta salada para tentarse

Mis tentaciones no suelen ser dulces, sino saladas. Hice la "torta de fiambre" con algunas variantes y quedó super especial. Ideal para armar sandwichs, para copetín, para tentempié, para el té, para toda hora.
Torta salada para tentarse
Mis tentaciones no suelen ser dulces, sino saladas. Hice la "torta de fiambre" con algunas variantes y quedó super especial. Ideal para armar sandwichs, para copetín, para tentempié, para el té, para toda hora.
Paso a paso
- 1
Prepara todos los ingredientes porque esto se hace en pocos minutos y es mejor tener todo a mano.
- 2
Enciende el horno a temperatura media (160/170º). En el vaso de la licuadora coloca todos los ingredientes para la masa. Todos juntos y licua bien.
- 3
Añade ahí mismo los sabores que elijas y vuelve a mezclar, cuidando de incorporar toda el harina.
- 4
Ya tienes picados el jamón (usé unos 120 grs.), los tomatitos y las aceitunas (puedes comprarlas así, si quieres). Más o menos 1 taza de cada cosa.
- 5
Vierte en un molde savarin (o en una tortera) previamente aceitado, la mitad de la mezcla.
- 6
Añade el relleno que quieras del modo más parejo posible.
- 7
Termina de echar la mezcla de masa. El molde debe quedar libre en 1/3 parte, porque sube. Lleva a horno hasta que se cocine, unos 40'.
- 8
Desmolda sobre rejilla y deja enfriar. Qué la disfruten!
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