👩‍🍳Enoki Omelet Patties

Name: 👩🍳Enoki Omelet Patties
Yield: 5 patties
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 pek cendawan enoki - kerat bahagian ekor, bilas bersih; 2 biji telur; 1/4 st garam; 1/2 st serbuk lada putih berperisa; 1/2 cawan lada benggala merah cincang; 1/2 cawan daun bawang cincang; 3 sb minyak masak- lumur kuali

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2026: Week 21
Tema Minggu 21: Masak Cendawan

Senang buat omelet dalam bentuk patties. Seorang boleh ambil satu atau dua ikut kegemaran masing-masing.

#CookpadApron2026
#MasakCendawan

Cookpad Apron 2026: Week 21
Tema Minggu 21: Masak Cendawan

Senang buat omelet dalam bentuk patties. Seorang boleh ambil satu atau dua ikut kegemaran masing-masing.

#CookpadApron2026
#MasakCendawan

Baca lagi

👩‍🍳Enoki Omelet Patties

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2026: Week 21
Tema Minggu 21: Masak Cendawan

Senang buat omelet dalam bentuk patties. Seorang boleh ambil satu atau dua ikut kegemaran masing-masing.

#CookpadApron2026
#MasakCendawan

Cookpad Apron 2026: Week 21
Tema Minggu 21: Masak Cendawan

Senang buat omelet dalam bentuk patties. Seorang boleh ambil satu atau dua ikut kegemaran masing-masing.

#CookpadApron2026
#MasakCendawan

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

5 patties

1 pekcendawan enoki - kerat bahagian ekor, bilas bersih
2 bijitelur
1/4 stgaram
1/2 stserbuk lada putih berperisa
1/2 cawanlada benggala merah cincang
1/2 cawandaun bawang cincang
3 sbminyak masak- lumur kuali

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Sediakan bahan-bahan
Kocok telur dengan garam dan serbuk lada putih di dalam mangkuk.
2

Kemudian masukkan cendawan, daun bawang dan lada benggala. Kacau sehingga sebati. Perasakan lagi dengan lada putih.
3

Panaskan sedikit minyak dalam kuali dengan api sederhana.
Sendukkan kira-kira 2 sudu besar campuran telur untuk setiap patty ke dalam minyak panas. Ratakan dan tekan patty perlahan-lahan dengan belakang spatula. Masak sehingga bahagian bawah patty cukup pejal untuk dibalikkan, kira-kira 1 minit.
4

Balikkan dan masak bahagian yang satu lagi sehingga keperangan. Ulangi dengan baki campuran telur. Siap!
5

Susun di atas pinggan sesuai. Sedia untuk dihidangkan.