Tortilla de papa

Name: Tortilla de papa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 papa; 1 huevo; 1 cebolla mediana; pimiento a elección; sal y pimienta; 1 huevo; 1 cebolla mediana; pimiento a elección; sal y pimienta

Milagros Sanchez @cook_7769117

Súper económica 👌😃

Tortilla de papa

Milagros Sanchez @cook_7769117

Súper económica 👌😃

Guardada

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Ingredientes

1papa
1huevo
1cebolla mediana
pimiento a elección
sal y pimienta
1huevo
1cebolla mediana
pimiento a elección
sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la papa a la española.
2

Freír la papa, NO COCINAR SÓLO DORAR.
3

Cortar la cebolla en juliana y rehogar.
4

Batir el huevo y salpimentar, agregar las papas ya freidas y la cebolla rehogada.
5

Cocinar en una sartén con una cucharadita de aceite.
6

Servir... Si se desea agregar dos tostadas con mayonesa y provenzal.