En un bowl mezclar bien los huevos con el azúcar hasta disolver

Agregar el jugo de naranja y la cucharada de maicena, mezclar hasta disolver completamente, colocar en una olla y llevar a fuego bajo.

Mezclar constantemente durante unos minutos hasta espesar, luego agregar la manteca y la ralladura, mezclar unos minutos más.

Colocar en otro recipiente y cubrir con un film en contacto

Dejar enfriar y servir en recipientes individuales, decorar a gusto, en este caso usé naranjas confitadas. 🤗