Coliflor al vapor con ajo y perejil
Como casi siempre que cocino al vapor, cocino en cantidad, congelo en tapers lo que sobra y así tengo una base preparada para futuras recetas.
Coliflor al vapor con ajo y perejil
Como casi siempre que cocino al vapor, cocino en cantidad, congelo en tapers lo que sobra y así tengo una base preparada para futuras recetas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos de hojas ambas coliflores y separamos sus arbolitos.
- 2
Colocamos agua en el fondo de la cocedora al vapor.
- 3
Vamos colocando los ramilletes de coliflor en la bandeja de la cocedora y cuando los tengamos todos en su interior, tapamos y dejamos cocer unos 90 minutos o hasta que este tierna.
- 4
Mientras preparamos nuestro aliño para la coliflor.
- 5
En un bol colocamos los ajos pelados y muy picados, perejil fresco troceado, abundante aceite y sal, removemos y reservamos.
- 6
Colocamos un papel de hornear en la bandeja del horno y colocamos los ramilletes de coliflor que vayamos a consumir.
- 7
Rociamos abundantemente con el aliño que hemos preparado y horneamos unos 15 minutos a 200 grados, calor arriba y abajo.
- 8
Consumir calentita.
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