Tortilla de pisos

Name: Tortilla de pisos
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Para la tortilla de chorizo:; 4 huevos grandes; 100 g chorizo; Aceite y sal; Para la tortilla de atún:; 4 huevos; 3 patatas; 2 latas pequeñas de atún; Aceite y sal; Para la tortilla de espárragos con jamón:; 4 huevos; 1 manojo espárragos verdes finos; 60 gr. Jamón serrano; Aceite y sal; 1 brick pequeño de tomate frito (para emplatado)

Cristina @cristilegui

España

Ésta tortilla se elabora haciendo 3 tortillas diferentes y superponiendolas con tomate frito entre cada tortilla

Tortilla de pisos

Cristina @cristilegui

España

Ésta tortilla se elabora haciendo 3 tortillas diferentes y superponiendolas con tomate frito entre cada tortilla

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

Para la tortilla de chorizo:
4huevos grandes
100 gchorizo
Aceite y sal
Para la tortilla de atún:
4huevos
3patatas
2latas pequeñas de atún
Aceite y sal
Para la tortilla de espárragos con jamón:
4huevos
1 manojoespárragos verdes finos
60 gr.Jamón serrano
Aceite y sal
1 brickpequeño de tomate frito (para emplatado)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Prepara una tortilla de chorizo, te pongo el link

Tortilla de chorizo
2

Prepara una tortilla de atún con patatas, te pongo el link

Tortilla de atún con patatas
3

Prepara una tortilla de espárragos y jamón, te pongo el link

Tortilla de espárragos verdes con jamón serrano
4

Te pongo la foto de casi todos los ingredientes
5

Pon un poquito de tomate frito sobre la tortilla de chorizo
6

Pon encima la de atún y repite la operación de ponerle tomate frito
7

Por último pon la de espárragos y cubre las 3 con bastante tomate frito