Salpicón de pulpo a lo pobre

Name: Salpicón de pulpo a lo pobre
Yield: Según cantidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pimiento verde; 1/2 cebolla(puede ser morada o blanca); Barritas de surimi (depende el tamaño,así cantidades); 2 latas de pulpo en aceite de girasol,yo suelo comprar tacos (sabe igual); Aceite virgen extra; Vinagre; Sal

mony @mony76

Toledo

Al precio que esta todo...tengo que hacer malabares, e inventarme platos jijiji, este llevo años haciéndolo y siempre triunfa.

Salpicón de pulpo a lo pobre

mony @mony76

Toledo

Al precio que esta todo...tengo que hacer malabares, e inventarme platos jijiji, este llevo años haciéndolo y siempre triunfa.

Guardada

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Ingredientes

25/30 minutos

Según cantidades

1pimiento verde
1/2cebolla(puede ser morada o blanca)
Barritas desurimi (depende el tamaño,así cantidades)
2latas de pulpo en aceite de girasol,yo suelo comprar tacos (sabe igual)
Aceite virgen extra
Vinagre
Sal

Guardada

Paso a paso

25/30 minutos

1

Para 2 personas y varios días, yo uso 2 latas, 1 pimiento y 1/2, media cebolla y 9 barritas de surimi (son pequeñas)
2

Troceamos todo muy pequeñito y lo echamos a un bol.
3

Yo tiro el aceite que trae el pulpo por que usamos aceite virgen extra, pero si usáis el de girasol, podéis aprovecharlo.
4

En un plato troceo el pulpo más de lo que viene en la lata y lo mezclo con la verdura troceada y las barritas.
5

Aliño todo, sal, aceite virgen extra y vinagre (yo uso de manzana). Y ya estaría, a comer.