Mezclar el huevo con el azúcar, el aceite y la leche hasta incorporarlos bien.

Agregar un chorrito de vainilla.

Ir agregando el polvo de hornear con la harina de a poco para evitar grumos.

Preparar una sartén, untar mantequilla o aceite en la sartén y llevar a fuego moderado o fuego lento.

Dar vuelta cada 1 minutos cada lado o hasta que se doren

Acompañalo con lo que más te guste (Te recomiendo azúcar impalpable).