شربت انگور 🍇
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
انگور ها رو بشویید. دون کنید و شاخه هاشو کامل جدا کنید تا شهد مزه ی گس نگیره
- 2
داخل قابلمه بریز و بهش آب اضافه کن و بزار روی حرارت
- 3
با حرارت ملایم به مدت ۴۰ دقیقه بجوشه تا انگور ها ترک بخورن و کمی رنگشون آزاد بشه
- 4
داخل ظرفی آبکش گذاشته و انگور ها رو داخلش بريزيد و با گوشتکوب خوب له کنید تا پوست و هسته ش جدا بشه
- 5
حالا آب انگور رو از یه پارچه تنظیف رد کنید و بذارید آبش کامل خارج بشه
- 6
بعد داخل قابلمه بریزید و بهش شکر اضافه کنید و یه هم بزنید بعد بذارید روی حرارت
- 7
وقتی به جوش اومد کف روشو بگیرید تا شربت شفاف بشه
- 8
برای اینکه بفهمید شربت به قوام رسیده یه قاشق از قبل بذارید یخچال تا سرد بشه بعد یکم شربت بریزید روش وقتی به راحتی سر نخورد یعنی شربت آمادس
- 9
نیم ساعت آخر آبلیمو رو اضافه کنید
- 10
با یخ و آب خنک و یه مقدار از این شربت انگور محشر یه طعم بهشتی بساز 🍷
ترفندها
نکات:
🔺️شهد وقتی داغه رقيق تر به نظر میاد بعد از خنک شدن خودش غلیظ میشه ، پس بیش از حد روی حرارت نگهش ندار
🔺️برای درست کردن شربت : مقداری از شهد رو با یخ و آب داخل لیوان بریزید و نوش جان کن
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)