Canelones verdes masa integral de acelga relleno con carne

Hace unos hice estos delis canelones quedaron espectaculares y distintos por que tiene la masa de acelga los canelones quedaron sorprendente y novedosos pero exquisitos @Estela1959 gracias genia por inspirarme hacer la masa de estos espectaculares canelones
Canelones verdes masa integral de acelga relleno con carne
Hace unos hice estos delis canelones quedaron espectaculares y distintos por que tiene la masa de acelga los canelones quedaron sorprendente y novedosos pero exquisitos @Estela1959 gracias genia por inspirarme hacer la masa de estos espectaculares canelones
Paso a paso
- 1
Primero sofreí la cebolla y ajo picado en una olla con un poquito de aceite
- 2
Hasta quedo asi bien doraditas la cebolla,recien ahi puse la carne picada junto a los condimentos a gusto mezcle
- 3
Agregue la zanahoria rallada y pulpa de tomate,tambien un poco de agua
- 4
Enseguida puse la acelga cocida dejo unos minutos mas
- 5
Vi que esta pronto el relleno,apague la hornalla y deje que se enfríe a temperatura a ambiente
- 6
Pasaron unos minutos y quedo bien frio,recien ahi puse los huevos cocidos picados mezcle
- 7
Fui rellenandolos cada canelones con el relleno de carne y lo iba enrollando con cuidado
- 8
Poniendolos en la tartera con salsa de tomate abajo
- 9
Le agregue un poco de salsa de tomate por encima abundante salsa bechamel
- 10
Lo lleve al horno a temperatura 210g durante 40 minutos o menos
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Paso los 40 minutos o menos,quedaron bien gratinados
- 12
Servi los platos con cuidados y acompañe con arroz blanco
Trucos
Pueden ponerle como toque personal aceitunas y morrones de distintos colores va quedar aun mas deli
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