Sofrito de tomate

Name: Sofrito de tomate
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 80 g (o más) pasta; 100 g tomate frito; 100 g carne picada; 1/2 cebolla; Sal, pimienta y orégano; Pizca azúcar

Mar @marrgutii

Receta típica de macarrones con carne adaptada a mis gustos

Sofrito de tomate

Mar @marrgutii

Receta típica de macarrones con carne adaptada a mis gustos

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

80 g(o más) pasta
100 gtomate frito
100 gcarne picada
1/2cebolla
Sal, pimienta y orégano
Pizcaazúcar

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Poner a hervir la pasta unos 12 minutos.
2

Picar la cebolla y sofreír a la paella con un poco de aceite durante unos minutos.
3

Añadir la carne picada y especias a la sartén con la cebolla hasta que esté bien hecha.
4

Añadir el tomate frito (o solis) a la sartén y ir removiendo unos minutos.
5

Añadir la pasta ya hecha y después de unos minutos al plato y a jalar.