Garbanzos y muslos de pollo
#Calendario2027 comensales pueden ser tres poniendo unos garbanzos y dos muslos de pollo.
Los garbanzos que he utilizado son cocidos de frasco.
Garbanzos y muslos de pollo
#Calendario2027 comensales pueden ser tres poniendo unos garbanzos y dos muslos de pollo.
Los garbanzos que he utilizado son cocidos de frasco.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Le quitamos la piel a los muslos y los sazonamos. Abrimos el frasco de garbanzos y los colocamos en un plato. En una sartén con un chorrito de aceite se marcar los muslos
- 2
A continuación, cortamos un trozo de cebolla, la picamos, troceamos los dientes de ajo, y cortamos en rodajas la zanahoria después pelarla y lavarla. Estos tres ingredientes los incorporamos a la sartén
- 3
Rehogamos unos minutos y echamos agua para que cueza todo junto unos quince minutos. Después añadimos los garbanzos previamente lavados y escurridos.
- 4
Ponemos aceite en una sartén y doramos la cebolla. Agregamos después los tomates. picados y sin piel.
- 5
Cuando el tomate esté frito, se pasa por la batidora, y para una textura más suave se puede pasar por el chino
- 6
Echamos el tomate en la sartén donde están los garbanzos y los muslos de pollo
- 7
Va a cocer diez minutos a fuego lento para que se integren todos los sabores.
- 8
Un plato sencillo!!!! Se puede hacer con garbanzos cocidos de frasco,o con garbanzos, que nos haya sobrado del cocido
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