Berenjenas al horno con ensalada
Opción vegetariana, para comer verduras 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la berenjena en fetas, y poner en la fuente del horno con aceite, vuelta y vueltas cada 10 min
- 2
Una vez las berenjenas cocinadas ponemos la salsa de tomate sobre las berenjenas, la cebolla y el queso.
- 3
Cuando esté derretido el queso lo sacamos y servimos. Arriba le agregue orégano y semillas de chía y sésamo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Para la ensalada es cortar todo y unirlo.
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