Limpiamos bien cada una de las hojas de la rúcula y le cortamos la parte de la raíz. Una vez limpias las cortamos a gusto de cada uno o no. En una fuente colocamos las hojas de rúcula y los tomates cortados en cuadrados pequeños. Finalmente colocamos el aceite, el jugo de limón, la palta cortada en rodajas, queso rallado, sal y pimienta.