Torta de Manzana Económica

Hoy me esmeré con lo que había en casa y salió esta increíble torta de manzanas en la flip para merendar, no tenía harina leudante y probé con la harina 0000 y para mi sorpresa quedó increíble súper blanda y rica, obviamente no tiene ese color dorado que le da la manteca, la leche y la harina leudante pero probala y te aseguro que no te vas arrepentir queda exquisita ✨
#DelantalCookpad2026
Torta de Manzana Económica
Hoy me esmeré con lo que había en casa y salió esta increíble torta de manzanas en la flip para merendar, no tenía harina leudante y probé con la harina 0000 y para mi sorpresa quedó increíble súper blanda y rica, obviamente no tiene ese color dorado que le da la manteca, la leche y la harina leudante pero probala y te aseguro que no te vas arrepentir queda exquisita ✨
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Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla durante 5 minutos.
- 2
Agregar el aceite y mezclar bien.
- 3
Incorporar intercaladamente el agua y la harina, mezclando para evitar grumos.
- 4
Pelar y cortar la manzana en rodajas.
- 5
Espolvorear 5 cucharadas de azúcar en la base de la flip essen cuadrada.
- 6
Colocar las rodajas de manzana sobre el azúcar.
- 7
Verter la mezcla sobre las manzanas.
- 8
Cocinar a fuego corona (muy bajo) durante 20 minutos.
- 9
Dar vuelta la torta y cocinar unos minutos más si es necesario.
Trucos
Si querés que la torta quede más dorada y esponjosa, podés usar manzanas verdes, reemplazar el agua por leche y la harina 0000 por harina leudante.
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