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Ingredientes

  1. 1cebolla chica
  2. 1/4morrón rojo
  3. 1 puñadoperejil
  4. 200 grchampiñones
  5. 3huevos
  6. 1 cucharadalevadura natural
  7. aceite de coco
  8. sal marina
  9. queso cremoso a gusto
  10. semillas de lino

Paso a paso

  1. 1

    Cortar todos los ingredientes a gusto; yo pique todo bien chiquito y lo saltee en aceite de coco

  2. 2

    Por otro lado batir tres huevos y agregarle levadura, semillas y sal

  3. 3

    Yo utilicé una paellera, así una vez reahogados los vegetales y los champiñones desparrame todo y le agregue los huevos y el queso

  4. 4

    Tapar y dejar a fuego mínimo unos 10 a 15 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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katherina.spilere
katherina.spilere @cook_2436166
Argentina

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