Higos y queso gratinado
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Un postre o desayuno muy rico. Combinación de la fruta en su punto óptimo y el queso fuerte
Higos y queso gratinado
Un postre o desayuno muy rico. Combinación de la fruta en su punto óptimo y el queso fuerte
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. El fruto seco si es natural mejor porque lo tostaremos
- 2
Cortar el rabito del higo y cortar por la mitad. Colocarlo en una fuente de horno
- 3
Cortar cuñas finas de queso y introducirlas en el corte del higo
- 4
Con una cucharita colocar un par de gotas de miel encima de cada higo
- 5
Trocear los frutos secos y pegar en la miel
- 6
Colocar en la parte alta del horno a potencia máxima durante 5-7 minutos o hasta que veas que se dora el queso
- 7
Servir caliente o tibio. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
El fruto seco puede ser nueces que combinan bien con la miel
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