Verduras apta para freezer
Hoy se me ocurrio organizar muy bien las verduras y ordenar por bolsitas asi no quedan feas la guarde en freezer,no se si le pasan ustedes que compra demas algunas verduras se terminan quedando re feas para no decir jeje podridas en la heladera por eso se me ocurrio cocinar la acelga,espinaca i berenjenas.ya compartire recetas con estas verduras
Verduras apta para freezer
Hoy se me ocurrio organizar muy bien las verduras y ordenar por bolsitas asi no quedan feas la guarde en freezer,no se si le pasan ustedes que compra demas algunas verduras se terminan quedando re feas para no decir jeje podridas en la heladera por eso se me ocurrio cocinar la acelga,espinaca i berenjenas.ya compartire recetas con estas verduras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero lave ambos atados de acelga y espinaca,empeze picando la acelga junto a los tallos
- 2
Vi que estaba hirviendo el agua con una pizca de sal y recien puse la acelga y tallos ambos picados
- 3
Dejo que se cocine un buen rato la acelga con los tallos
- 4
Demoro un poco la acelga y quedo bien cocida
- 5
La cole que no quede nada de agua,deje en un plato que se enfrie
- 6
Enseguida segui con la espinaca que corte los tallos deje aparte,la corte quede bien cortadita
- 7
Deje en una olla que estaba hirviendo,coloco la verdura dejo que se cocine
- 8
Nuevamente dejo que se cocine un buen rato
- 9
Despues se quedo bien cocida la espinaca,la cole con el colador dejo en un plato hasta que se enfrie
- 10
Pique los morrones bien chiquito y otro en tiras
- 11
Fui colocando en una bolsa los morrones,y en otras puse la espinaca,acelga tambien junto a la espinaca la zanahorias en bastoncitos
- 12
Ahora segui con los puerros y cebollas de verdeo que pique en distintos cortes
- 13
Y guarde en dos bolsas el puerros y cebolla de verdeo
- 14
Ralle las zanahorias y coloque en una bolsa,fui poniendo todas esas bolsas en el freezer
- 15
Casi por ultimo me quedo las berenjenas para picarlas en bastoncitos y en trocitos
- 16
Cuando empezo hervir el agua con la sal gruesa,recien ahi agregue la berenjenas picadas
- 17
Espero que se cocine muy bien quede blandas
- 18
Hasta que se quedo bien blanda y tierna
- 19
Obviamente cole las berenjenas cocidas,dejo en un plato hasta que se enfrie
- 20
Pasaron unos cuantos minutos y quedo bien fria
- 21
La guarde en una bolsita y lleve al freezer igual que las otras verduras...
Trucos
Tips pueden congelar frutas como bananas y frutillas,frambuesas hasta moras obviamente va quedar espectagular y no se van quedar feas.la proxima voy acompartir recetas de comida y postre que se pueda congelar
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